Unser Nougat wird in unserer kleinen Manufaktur von Hand gefertigt und in Broten von ca. 1000 gr – 2000 gr portioniert. In der Regel werden Scheiben in 100 gr vom Brot geschnitten. Das Nougat wird in kleinen kompostierbaren Papiertüten oder in mitgebrachten Kundenbehältnissen verkauft.